Description : La viande de dindon, également appelée viande de dinde, est une viande blanche très populaire pour sa saveur douce, sa polyvalence et ses bienfaits nutritionnels.
Origine : La viande de dindon provient du dindon domestique, un oiseau de la famille des gallinacés. Elle est largement consommée dans de nombreux pays, particulièrement en Amérique du Nord et en Europe.
Apparence : La viande de dindon est généralement de couleur blanche, bien que certaines parties, comme les cuisses, soient légèrement plus foncées.
Texture : Elle est tendre, mais peut devenir sèche si elle est trop cuite, en particulier les morceaux maigres comme la poitrine.
Goût : Le goût est doux et subtil, ce qui permet de l'associer à une grande variété d'épices, de sauces et de préparations culinaires.
